鶏肉をそのまま袋詰め
食品スーパーを展開するサミットは、肉類を
そのまま袋に入れて販売する「ノントレー包装」を
採用しているそうです。
食品トレーを使用していないため、利用者からは
「ごみが減って助かる」「かさばらなくて良い」
などと好評だ。
精肉売り場を見渡すと、牛肉、豚肉では
ほとんどの商品で食品トレーを使用しており、
ノントレー包装を実施しているのは鶏肉が
メインのようです。
サミットでは、びりっと破ける
タイプの袋で肉を覆っているそうです。
鶏肉での導入がメインで、内容量に関わらず
全ての規格を「ノントレー包装」で販売。
大容量タイプは保管時の利便性向上のため、
チャック付きの袋を採用している。
こみが減少するのならよいですね。
肉を買うとたくさんのトレーが増えます。
資源の無駄使いには良いと思います。