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牛丼競争

牛丼競争が激しいですね。

牛丼チェーン店の激しい値下げ競争は、
「勝者なき消耗戦」に終わったようです。

牛丼の3社です。
ゼンショーホールディングス(HD)が
展開する最大手の「すき家」。
吉野家ホールディングス(HD)の「吉野家」。
松屋フーズの「松屋」です。

大手3社の既存店ベースの売上高は
そろって前年割れが続いているようです。

離れてしまった客を呼び戻そうと、
各社はメニュー開発やキャンペーンなど
新戦略に知恵を絞っています。

決め手がなく、出口が見いだせないようです。

外食産業に旋風を巻き起こしてきた
牛丼チェーンはいま、岐路に立たされています。

もう安くしても売れないのでしょうか。
厳しいですね。

確かに安いですが、安いだけで、
何となく味気ないですね。
満足感が足らないような気がします。