いきなりステーキ

「いきなり！ステーキ」などを
展開するペッパーフードサービスは
１２日、２０２０年１２月期の純損益が
３９億円の赤字（前期は２６億円の赤字）
だったと発表したそうです。

新型コロナウイルスの影響に加え、
閉店などのリストラ費用もかさみ、
３年連続で赤字を計上したそうです。

同社は昨年８月、「ペッパーランチ」事業を
国内の投資ファンドへ譲渡し、売却益７３億円を
特別利益として計上した。

しかし、不採算店１１４店の閉店や早期退職の
費用に加え、コロナによる休業・営業時間短縮で
他の店舗も売り上げが落ち込み、赤字決算を
余儀なくされた。
売上高は前期比５３．５％減の３１０億円と
半減したそうです。

コロナの影響もあって、厳しいですね。
飲食店は、殆ど赤字になっています。