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老舗飲食店と旅館

新型コロナウイルスの脅威に
さらされ、飲食店や旅館が次々と
廃業しているそうです。

人々から愛された老舗も
その例外ではない。

老舗の焼き鳥屋「本家 藤よし」
(福岡・福岡市)は約70年の
長い歴史に幕を下ろした。
店長の早川鴻之輔氏(84)が話す。

終戦後、満州から引き揚げてきた
兄が屋台から始め、私が2代目を
引き継ぎました。元々お客さんが
減っていたところにコロナが
追い打ちをかけ、廃業せざるをえませんでした」

1979年創業の大衆居酒屋「酔の助」
(東京・神保町)はバラエティ豊かな
料理とレトロな雰囲気が人気で、
逃げるは恥だが役に立つ』など
ドラマのロケにもよく使われた。
店に立ち続けた店主の一山文明氏(66)は
「もっと続けたかった」と悔しがる。

今回のコロナは、体力のない企業は
厳しいですね。
コロナがなくても元々厳しかったと
思います。
時代の流れです。