2023-04-07から1日間の記事一覧

卵メニュー休止

帝国データバンクは６日、上場する外食大手１００社のうち、２０２３年に入って卵メニューの休止を決めた企業が約３割に当たる２８社に上ったと発表したそうです。鳥インフルエンザの感染拡大に伴う卵の供給不足や価格高騰など、「エッグショック」の影響が…