豚の生レバーや生肉についてです。 飲食店での提供が12日から 禁止されるそうです。 違反した場合は、行政処分や刑事罰を 受けるそうです。 豚の生レバーや生肉は、E型肝炎ウイルスなどに 汚染されている危険性があるため、厚生労働省は、 「中心部を63度で3…