小麦粉が値上げ

製粉大手の日本製粉です。

来年１月４日の出荷分から
家庭用の小麦粉などを値上げすると
発表したそうです。

日本製粉が来年１月４日の出荷分から
値上げするのは、家庭用の「薄力粉」や
パンなどに使う「強力粉」、さらに
天ぷらやお好み焼きなどに使う
家庭用のミックス粉など、あわせて
３０品目です。

値上げ幅はおよそ１％から３％で、
薄力粉の「ハート」は６円、強力粉の
「イーグル」は２円の値上げとなるそうです。

先月、政府から製粉会社に売り渡される
輸入小麦の価格が引き上げられたほか、
物流費などが上昇していることが要因で、
すでに日清フーズや昭和産業も同様の
値上げを発表しているそうです。

少しずつ価格が上がっているのですね。
人手不足の影響でしょうか。