マクドナルド
中国産食材で問題がでました。
中国食肉加工会社、上海福喜食品が、
使用期限を半月過ぎたり、床に落ちたりした
鶏肉などを使っていたことが発覚したためです。
日本マクドナルドは7月22日、一部店舗で
「チキンマックナゲット」の販売を休止したそうです。
マクドナルドでは、リスク分散の観点から
食材の調達先をグローバルに複数抱えているそうです。
ナゲットも65%はタイから調達していた
ため、すぐさま切り替えて供給を再開したそうです。
ここ数年、業績の悪化から抜け出せません。
最近でも既存店売上高は6月まで5カ月
連続のマイナスだそうです。
客数も14カ月連続で前年実績を
下回っているそうです。
そして、今回の事件です。
業績の回復が遅れますね。
中国食肉加工会社、上海福喜食品が、
使用期限を半月過ぎたり、床に落ちたりした
鶏肉などを使っていたことが発覚したためです。
日本マクドナルドは7月22日、一部店舗で
「チキンマックナゲット」の販売を休止したそうです。
マクドナルドでは、リスク分散の観点から
食材の調達先をグローバルに複数抱えているそうです。
ナゲットも65%はタイから調達していた
ため、すぐさま切り替えて供給を再開したそうです。
ここ数年、業績の悪化から抜け出せません。
最近でも既存店売上高は6月まで5カ月
連続のマイナスだそうです。
客数も14カ月連続で前年実績を
下回っているそうです。
そして、今回の事件です。
業績の回復が遅れますね。